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一亩田产业地图:种出一片新天地 莲藕产业大有作为
发表时间 :2018/01/28 23:38:21     阅读 :

  九州城娱乐d88.com1月24日电 “洪湖水浪打浪,洪湖岸边是家乡,清早船儿去撒网,晚上回来鱼满舱,四处野鸭和菱藕啊,秋收满畈稻谷香,人人都说天堂美,怎比我洪湖鱼米乡……”

  洪湖,这颗镶嵌在江汉平原上的璀璨明珠,2008年列入“国际重要湿地”,也是我国国家级自然保护区。洪湖属于云梦泽低洼地势,在地质反复演变中,大量的水生动植物沉积,产生富含有机质和矿物质的腐殖层,形成当地特有的肥沃土壤。在湖面深处,蕴藏着丰富的淡水鱼类和水生植物,其中洪湖莲藕以“白、粗、脆、香、甜”的天然优质品质,成为了当地著名特产和湖北绿色发展的一张靓丽名片。

  近年来,在竞争压力大、缺乏宣传和销路的情况下,各地莲藕都出现了滞销困境,亏损严重。王文娟从广州回到家乡后,通过互联网将家乡优质的洪湖莲藕及莲子销往全国,并推出了洪湖当地特有的青泥巴莲藕。王文娟通过电商解决了部分莲藕卖难的问题,但如何获得更加稳定的订单和客源流量,如何将洪湖‘青泥巴’做成湖北乃至全国的明星产品,成为她现如今面临的一个难题。2017年,王文娟由央视7套《食尚大转盘》栏目以及该节目产地合作伙伴一亩田农产品电商平台评选为全国“食尚之星”。2017年12月31日,王文娟参加《食尚大转盘》栏目大型季播节目《识材有道》收官之作——食尚年货节。

  在“食尚年货节”节目中,现场采购商表示将愿意帮她将洪湖‘青泥巴’打造成高端农业品牌,做成湖北乃至全国的明星企业,实现她和家乡人民共同的心愿。

一亩田“食尚之星”王文娟参加央视《识材有道》节目现场

一亩田“食尚之星”王文娟参加央视《识材有道》节目现场

  莲藕——长江流域上最美丽的风景线

  水生蔬菜是我国近年来逐渐发展起来的小众蔬菜产品,包括藕、茭白、慈姑、荸荠、水芹菜、菱角等。目前,我国水生蔬菜人工种植面积在1100万亩以上,年总产值550亿元,形成了以长江流域为核心,珠江流域、黄河流域为主要产区,辐射全国的水生蔬菜产业格局。莲藕是适应性最强,种植地域广、面积大、产量高,是广大消费者食用最多的,最重要的水生蔬菜之一,原产自印度,后来引入我国,迄今已有三千余年的栽培历史。

  目前,我国莲藕种植面积已达600万亩以上,借助南方地区特有的湖泊淡水自然资源,莲藕形成了独具特色的地方优质特色产区,如江苏凭借着太湖、洪泽湖、洞庭湖、鄱阳湖等,莲藕种植总面积已达150万亩,种植面积和产量位居中国第一;排名第二湖北种植面积为120万亩,福建、江西、浙江、湖南等南方省份也是我国莲藕种植的主要产区。莲藕在调整我国农业产业结构、增加农民收入、改善人们生活、保护湿地资源、改善和美化生态环境等方面发挥着重要作用。

  前几年,因亩产稳定、耐储存、经济效益好等优势,很多地区都相继扩大了莲藕种植面积,无疑加重了市场竞争压力,2016年和2017年,在莲藕大量上市的季节里,价格曾一度跌至每斤五六毛钱。

  在农业现代化的发展过程中,原先的普通栽培莲藕人工投入大,产量低,效益差,难以形成大产业,科技的发展为莲藕产业带来了高效种植农业的发展经验。许多莲藕种植地区通过科学管理种植技术,运用水冲式采藕机,发展套种套养模式,研发莲籽、藕粉、荷叶茶等附加值较高的系列深加工产品,打造荷花城旅游产业和“荷田水乡”等现代特色农业示范区,改变了莲藕产区原先的加工水平低、效益差的落后局面,不仅带动农户获得更高的收益,也让莲藕发展成为地区经济发展的优势主导产业。

  实现现代农业管理技术 提高莲藕产出效率

  莲藕的销售价格直接关系到农户的种植收益情况,而供应和需求是影响蔬菜价格最主要的因素。一亩田平台上莲藕采购商和供应商的行为数据反映出不同地区、不同时间两者间的供需情况。在一年之中,春节前是莲藕交易的高峰时期,冬季的莲藕交易热度高于夏季。一亩田产地行情信息也反映出当时莲藕市场交易的真实情景,2018年1月初,莲藕主产区采购商积极性较高,市场走货速度加快,莲藕成为冬季蔬菜市场上的热门产品。

  从市场上莲藕供应和采购之间的差异,也可以反映出市场上莲藕的供需现状。例如在年底莲藕采购热度相对要大于供应热度,但是在夏季,情况正好相反,这反映出年底市场上莲藕的供应相对紧张,而在夏季供应相对充足。种植户可根据实际采购规律调整莲藕上市时间,避免市场供应集中导致的价格下跌风险。

一亩田产业地图:种出一片新天地 莲藕产业大有作为

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